Prófécia Szomolyáról

KALÓ IMRE borásszal beszélget Benkei Ildikó és Jámbor László.
*
Szomolyán a 150-200 éves vagy még öregebb pincék egyikében beszélgetünk. Ez a hely ahol állunk, biztos hogy még ennél is idősebb.

Megélték azt a kort, amikor ebben a faluban 15 ezer cseresznyefa virágzott, egyenként 50-100 kiló termést adva.

Létezett 400 hektár zártkert, amelynek fő növénye a cseresznye volt, de bőven termett mellette a szőlő és minden más gyümölcs a legnagyobb változatosságban.

Az itt élők tudták, mit jelent a természetes élet, és mit jelent az emberi szorgalom. Ma viszont kifigurázzák azokat, akik ezt a szorgalmat próbálják újraéleszteni.
*
ÍZELÍTŐ A BESZÉLGETÉS TÉMÁIBÓL:

- A 248 méter magas Ispánberki tetőről jól látszanak körben a szomolyai dombok;
- Hazug a rendelet, mert „nem lehet bűn a munka”;
- Rohamosan csökken a termőterület mennyisége;
- Irsai Olivér és a rizlingszilváni;
- Rosé 2001-ből;
- Rizlingszilváni 2006-ból;
- Olaszrizling 2006-ból;
- A szőlő szereti az árnyékot, az ember árnyékát;
- Héjon erjesztett zöldvertelini;
- A mai borversenyek az emberi befolyásoltságról szólnak;
- Ezüst nyílnak arany hegye Buda és Tokió felé mutatva;
- Isten a gazda;
- „Odalett ebben az országban sok minden, ami a vidéki embernek a legtermészetesebb volt, de amiből egészségesen élhetett a városi is;
- A történelmi Magyarországon 600 ezer hektár szőlőt műveltek, ma csupán e szűkebb hazában 40 ezer felé tartunk, miközben pl. Ausztráliában volt 30 ezer hektár szőlő, most közelít a félmillióhoz és a világ tele van ausztrál borokkal;
- „Nem kéne mást tenni, mint hagyni dolgozni, alkotni a termelőket, elismerni, hogy a tevékenységük másokat is éltet”.

*
A „Prófécia Szomolyáról” című ezen kiadványt azoknak az olvasóinknak ajánljuk, akik szeretnék részletesebben is megismerni, hogy KALÓ IMRE borásszal miről beszélgetett BENKEI ILDIKÓ és JÁMBOR LÁSZLÓ. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.