Magyarország borai
Alex Liddell
Egy világhírű borszakíró szemével
Könyv
Glória kiadó, 2009
Glória kiadó, 2009
Státusz: Kifogyott
Bolti ár: 2 980 Ft
Megtakarítás: 7%
Online ár: 2 771 Ft
Leírás
ALEX LIDDELL szerző Magyarország szókimondó barátja. Az ország iránt érzett heves vonzalom híján soha sem vetette volna bele magát egy ilyen átfogó és részletes kutatásba.
Valószínűleg ez a kötet az egyik legfontosabb munka, amit a magyar borokról valaha is publikáltak. Egy sem közelíti meg ezt sem tartalmában, sem időszerűségében.
A szerző nem hétköznapi író: bor - szerető ember, aki nagyon is tudja, hogy mi a minőség. Ha erre rábukkan, ékesszólóan beszél, ugyanakkor maximálisan, olykor kíméletlenül is kritikus és objektív tud lenni.
A szerző ragyogóan tiszta képet nyújt a mai magyarokról, a jó és a rossz boraikról.
„Végre egy reális tükröt kap a magyar borászat” - olvashatjuk Benyák Zoltán borszakíró fülszövegében.
Nem belterjes magyar (termelői és bor) értékelést nyújt a kötetben az olvasóknak, hanem a külföldi szemlélő független álláspontját. Bátran, ám sohasem sértőn mondja a kritikát, néha egészen sajátos humorral, rövid, ám mégis találó személyleírásokkal, ami hűen tükrözi az alapos felkészültségét és tudását az egyes termelőkről, a boraikról.
A függelékben az egyes borászati régiók szőlőterületeinek adatai, a nevesebb borutak és borfesztiválok felsorolása és bibliográfia kapott helyet.
*
A „MAGYARORSZÁG BORAI” című ezen kiadványt a világszerte elismert német borszakíró személyes kutatásain, tapasztalatain és élményein alapuló kötete iránt érdeklődő olvasóinknak ajánljuk, akik a magyar borászat- és bortörténeti ismertetés, a múltat tárgyalva németes precizitással felépített felvezetése a magyar borászat jelenlegi helyzetének, a magyar borkultúra szervezeti háttere (borvidékek, hegyközségek, jogi szabályozás, kormányzati és nem kormányzati képviseletek, promóciós szervezetek, oktatás, kutatás, hagyomány), illetve a borászat és a szőlészet adottságai, jellegzetességei (talaj, szőlőfajták, tőkék, szőlőnevelés, borászati technológiák és borkészítés, évjáratok), továbbiakban hazánk tizenkét borvidéke, az ottani neves pincészetek és borászok stb. iránt érdeklődnek. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
Valószínűleg ez a kötet az egyik legfontosabb munka, amit a magyar borokról valaha is publikáltak. Egy sem közelíti meg ezt sem tartalmában, sem időszerűségében.
A szerző nem hétköznapi író: bor - szerető ember, aki nagyon is tudja, hogy mi a minőség. Ha erre rábukkan, ékesszólóan beszél, ugyanakkor maximálisan, olykor kíméletlenül is kritikus és objektív tud lenni.
A szerző ragyogóan tiszta képet nyújt a mai magyarokról, a jó és a rossz boraikról.
„Végre egy reális tükröt kap a magyar borászat” - olvashatjuk Benyák Zoltán borszakíró fülszövegében.
Nem belterjes magyar (termelői és bor) értékelést nyújt a kötetben az olvasóknak, hanem a külföldi szemlélő független álláspontját. Bátran, ám sohasem sértőn mondja a kritikát, néha egészen sajátos humorral, rövid, ám mégis találó személyleírásokkal, ami hűen tükrözi az alapos felkészültségét és tudását az egyes termelőkről, a boraikról.
A függelékben az egyes borászati régiók szőlőterületeinek adatai, a nevesebb borutak és borfesztiválok felsorolása és bibliográfia kapott helyet.
*
A „MAGYARORSZÁG BORAI” című ezen kiadványt a világszerte elismert német borszakíró személyes kutatásain, tapasztalatain és élményein alapuló kötete iránt érdeklődő olvasóinknak ajánljuk, akik a magyar borászat- és bortörténeti ismertetés, a múltat tárgyalva németes precizitással felépített felvezetése a magyar borászat jelenlegi helyzetének, a magyar borkultúra szervezeti háttere (borvidékek, hegyközségek, jogi szabályozás, kormányzati és nem kormányzati képviseletek, promóciós szervezetek, oktatás, kutatás, hagyomány), illetve a borászat és a szőlészet adottságai, jellegzetességei (talaj, szőlőfajták, tőkék, szőlőnevelés, borászati technológiák és borkészítés, évjáratok), továbbiakban hazánk tizenkét borvidéke, az ottani neves pincészetek és borászok stb. iránt érdeklődnek. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.