Újdonság

Scur Katalin - Szlávtól a mediterránig

Szlávtól a mediterránig

Scur Katalin

Vegán szakácskönyv tej- és tojásallergiásoknak, cukorbetegeknek és gluténérzékenyeknek, magas vérnyomásban és koleszterinproblémában szenvedőknek. Egyszerű, könnyen elkészíthető, kíméletes ételek

Könyv
Katica Könyv Műhely kiadó, 2015
72 oldal, Puha kötésű ragasztott egyéb kicsi méret
ISBN 9789631219760
Státusz: Kifogyott
Egyéb művek a szerzőtől:
Scur Katalin - Bibliai képességfejlesztő - József
Scur Katalin - A bátor Kacabobáj és a hűséges Bernadett
Scur Katalin - Mindennapi vitaminjaid
Scur Katalin - Egészségedre!
Scur Katalin - Bibliai képességfejlesztő - Mózes
Könyv 0% internetes kedvezménnyel
Nincs készleten
Bolti ár: 1 890 Ft
Internetes ár: 1 890 Ft
„Nem azért élek, hogy egyek, hanem azért eszem, hogy éljek.”
(Quintilianus)
*
Részlet a kötetből:
NEMCSAK A NYERSANYAGVÁLOGATÁS lényeges szempont az egészséges táplálkozásnál, hanem az ételkészítés módja és hőfoka is. Egészségesebb, ha a vöröshagymát inkább vízen pároljuk, vagy egy kis olajjal és vízzel keverve, és nem csak olajon.

A főzésnél inkább 100 fok alatt főzzünk, közepes lángon! A párolás kevésbé csökkenti a C-vitamin hatását. A sütésnél figyeljünk arra, hogy a napraforgóolaj 180 fok felett megég! Előnyös olivaolajjal készíteni az ételeket, mert az 230 fokig hevíthető.

A rántásnál a lisztet szárazon pirítsuk, és a tűzről levéve adjuk hozzá az olajat! Ez kíméletesebb az emésztőrendszerünknek. Használjunk zöldfűszereket, mivel ezek is segítik az emésztőenzimek termelődését, és ásványi anyagokat is tartalmaznak!

Ne feledkezzünk meg arról, hogy az ételek tárolásakor azok C-vitamin-tartalma folyamatosan csökken...
*
A TARTALOMBÓL kedvcsinálónak:

Ételízesítők – vegeta, ajvár
Egytálételek – töltött sült paprika, padlizsános muszaka, prója
Fõételek – Paradicsomos töltött káposzta, varenyik, szilvás gombóc
Fasírtok – hajdinás fasírt, lencse fasírt, tofu fasírt, kremzli
Raguk – zöldséges ragu wokban, zöldbab pörkölt
Levesek – galuska, vargánya leves, bableves, póréhagyma leves
Pástétomok – padlizsánkrém, fokhagymás sárgarépa kence
Saláták – orosz shuba saláta, avokádó saláta, sült paprikás saláta
Sós és édes sütemények – kókuszos rizsfelfújt erdei gyümölccsel
Kenyér – burgonyás kenyér, hajdinás kenyér, magos zsemle
Italok – reggeli sheak, gyümölcsös sheak, nyári hűsítő
*
Több, mint száz színes fotóval illusztrált recept!

A receptgyűjtemény kipróbált, egyszerűen, könnyen, gyorsan elkészíthető változatos és finom ételekből áll, amelyek az orosz, ukrán, szerb, macedón, török ízvilágba, a kötet címe szerint a szlávtól a mediterránig vezetnek be, de található köztük néhány keleti zamatokat idéző étel is.

A receptek nagy segítséget nyújtanak abban, hogy a szervezetünknek legmegfelelőbb táplálékokat részesítsük előnyben. Azok számára is örömet jelentenek majd, akik tej- és tojásallergiától szenvednek, hiszen az ételek tej- és tojás nélkül készülnek.

*
A „Szlávtól a Mediterránig” című ezen kiadványt a tojás- és tejtermék nélküli főzés, az egészséges táplálkozás iránt érdeklődőknek, de főként az ételallergiában szenvedőknek ajánljuk, mindazoknak, akik rákényszerülnek megváltoztatni az étkezési szokásaikat...
*
Kellemes, örömteli főzést és JÓ ÉTVÁGYAT!! A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
Kö­szönt­jük a le­he­tő­sé­gek bi­ro­dal­má­ban! Mint azt a­lább is lát­hat­ja, a kü­lön­fé­le fi­ze­té­si és szál­lí­tá­si le­he­tő­sé­gek szé­les tár­há­zát kí­nál­juk Ön­nek szin­te min­den le­he­tő­sé­get fel­ö­lel­ve, hogy Ön az Ön­nek leg­in­kább meg­fe­le­lő mó­don tud­jon ren­del­ni, vá­sá­rol­ni.
  • Magyarország:
    • Bolti vásárlás
    • GLS Futár (javasolt)
    • Posta
  • Európai Unió:
    • GLS Futár (javasolt)
    • Posta
  • Egyéb külföld:
    • Posta
  • Magyarország:
    • Készpénz vagy Bankkártya boltban
    • Utánvét (kézbesítéskor fizet)
    • Belföldi átutalás
    • PayPal online fizetés - Angol
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
  • Európai Unió:
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
    • PayPal Bankkártyás fizetés - Angol
  • Egyéb külföld:
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
    • PayPal Bankkártyás fizetés - Angol
Hétköznapokon az aznap 17:00-ig beérkezett és készleten lévő megrendeléseket még aznap futárszolgálathoz adjuk, és másnap (munkanap) kézbesítik. Amennyiben a holnapi nap nem megfelelő Önnek, kérjük, írja be a megjegyzés rovatba a megrendelés során, hogy melyik napon kéri a kiszállítást. A kézbesítés munkaidőben történik GLS futárszolgálattal. A 17:00 után beérkezett megrendeléseket természetesen másnap veszi fel a futárszolgálat. Belföldre GLS futárszolgálattal 1100Ft, de 11ezer forint felett a kiszállítási költséget átvállaljuk. Helyezze a termékeket a kosárba, majd a megrendelési űrlapnál válassza ki az önnek leginkább megfelelő szállítási és fizetési módot, továbbá a célországot. Ennek függvényében a kosár megmutatja a járulékos költségeket. Köny­ves­bol­tunk­ban 5000 könyv­ből ál­ló kí­ná­la­tunk­ban bo­ga­rász­hat, ha a sze­mé­lyes vá­sár­lást ré­sze­sí­ti e­lőny­ben. Cso­mag­kül­dés­re a GLS cso­mag­kül­dő szol­gá­la­tot ja­va­sol­juk, gyors, ol­csó, meg­bíz­ha­tó a­kár más­na­pi kéz­be­sí­tés­sel. Ren­de­lé­sét a ko­sá­ron ke­resz­tül ad­hat­ja le.
Könyv 0% internetes kedvezménnyel
Nincs készleten
Bolti ár: 1 890 Ft
Internetes ár: 1 890 Ft
Idegen látogatók Cserni Julianna Kriskó Gusztáv 1,680 Ft 1 512 Ft
Kristóf titkos receptjei Steiner Kristóf 4,490 Ft 4 041 Ft
Soha többé szívbetegség Andreas Moritz 2,690 Ft 2 421 Ft
Finom falatok kiránduláshoz 3,999 Ft 3 600 Ft
Istennel, a Hazáért Székely András Bertalan 2,800 Ft 2 520 Ft
Kalmárköztársaság Roger Crowley 4,900 Ft 4 410 Ft
Gyógyítások a méhészet termékeivel - Ősi magyar gyógymódok Kovács József természetgyógyász 5,500 Ft 4 950 Ft
60 Montessori fejlesztő gyakorlatok kisbabáknak Marie-Héléne Place 2,999 Ft 2 700 Ft
Férfienergia Bedő Imre 3,500 Ft 3 150 Ft
A Bullet Journal módszer Ryder Carroll 3,990 Ft 3 591 Ft
Könyvjelző
Lap teteje^^