Erdélyi konyha

Szerző: György János

Erdélyi konyha

Ár: 1 990 Ft · Jelenleg nem kapható

Adatok

Kiadó
Editura KEDVENC
Megjelenés
2014
Kötés
Puha kötésű ragasztott
Oldalszám
104 oldal
ISBN
9786069373583
Tömeg
150 g

Leírás

Ízletes és kedvelt erdélyi ételek szakácskönyve.

A magyar konyha világhírét nagyrészt a kitűnő, különleges erdélyi konyhának köszönheti. Az erdélyi falvak és városok népe, a polgárság asszonyai igen sokat törődtek a háztartással, a konyhával, de még a nagyurak, fejedelmek feleségei is fontos gondjuknak tartották a háztartás vezetését, a főzést és a maguk patyolatkezével sem restellették megfogni és megforgatni a főzőkanalat!

Nem egy erdélyi étel van, amelyik kiváló nagyasszonyok nevét viseli, emlékét őrzi!

Az így megbecsült konyhai tudomány virágzott, fejlődött és kincsévé vált egész Erdélyországnak, aztán kiszivárgott az anyaországba is, hogy mint minden különlegesen erdélyi dolog, a nagyvilág érdeklődését és megbecsülését is kivívja!

Az „Erdélyi Konyha” készítményeihez (27 féle LEVES, 42 féle ELŐÉTEL, 54 féle FŐÉTEL, 47 féle SÜTEMÉNY) Jó Étvágyat Kívánunk!!

Ezeket is ajánljuk