Magyar Menedék Könyvesház

Részletes kereső
Zelenák János - A halászlé titkai

A halászlé titkai

Zelenák János

Rejtelmek - trükkök - praktikák

Könyv
Duna International kiadó, 2009
64 oldal, Kemény kötésű fűzött C5 méret
ISBN 9789639919556
Státusz: Készleten
Szállítás: 1 munkanap
Átvétel: Azonnal
Bolti ár: 2 495 Ft
Megtakarítás: 0%
Online ár: 2 495 Ft
Leírás
A halászlé hungarikum. Egyik legismertebb, legkedveltebb magyar ételspecialitás, amit néhány kivétellel szinte mindenki szeret. A gyakran emlegetett gulyás mellett a hazánkba látogató külföldiek többsége számára is az egyik legismertebb és legvonzóbb, legszívesebben rendelt fogás.

Magyarországon a halételek, így a halászlé is elsősorban a karácsonyhoz kötődik, részben vallási okok és hagyományok miatt, mint például a húsvéthoz a sonka és a tojás. Évente legalább egyszer szinte minden családban főznek halászlét, de karácsonykor majdnem mindenhol.

Ez a könyv nem szakácskönyv, nem egy egzakt recept, de még csak nem is irodalmi alkotás. „Útmutatónak szánom az általános közízlésnek megfelelő halászlé elkészítéséhez.”

A szellemes, anekdotákkal fűszerezett könyv végigvezeti az olvasót a hal beszerzésétől a tálalásig, részletesen leír minden mozzanatot, így akár a kezdő szakácsok is bátran kezdhetnek életük első halászléjéhez.

*
Ennek megfelelően „A Halászlé Titkai” című ezen kötetben „ismertetem azt az utat, amelyen végighaladva eljutunk a kész halászléig, de eközben elmesélek néhány anekdotát és számos mítoszt, amely a halászlét körüllengi.”

Sok Sikert a Főzéshez, a Magyaros Vendéglátáshoz és Jó Étvágyat Kívánunk!! A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
Szállítási és fizetési módok