Legújabb szakácskönyv

A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel... Igyekezett lehetőleg mindenre kiterjeszteni a figyelmet. Némely legegyszerűbb étel elkészítését is leírta, egyik-másik receptnek a közlésénél túlzott alapossággal járt el, de azzal számolt, hogy a könyvet nagyrészt azok is meg fogják szerezni, akiknek semmiféle ismeretük és gyakorlatuk nincs a főzés terén, ennélfogva egy alapos útmutatóra van szükségük. A receptek könnyebb megértése végett „kénytelen voltam sok esetben a stílus ellen véteni, szakácskönyvről lévén azonban szó, ezt meg fogják nekem bocsájtani.” Abban a reményben bocsátotta nagy nyilvánosság elé eme első könyvét, hogy az „a háztartásokban a leghívebben fogja betölteni a tanácsadó és segítőtárs szerepét.” - írja könyve előszavában a szerző.

„Jelen könyvem megírásánál tőlem telhetőleg igyekeztem lehetőleg mindenre kiterjeszteni a figyelmemet. A szakácsművészet azonban olyan méretű anyagot ölel fel, hogy azzal kétszer ilyen terjedelmű könyvet is könnyűszerrel meg lehetne tölteni.

Azon tisztelt olvasók, akik maguk is elég otthonosak a szakácsművészetben, kissé különösnek fogják találni, hogy némely legegyszerűbb ételnek az elkészítését is leírtam, és hogy egyik-másik receptnek a közlésénél túlzott alapossággal jártam el.

Számolnom kellett azonban azzal, hogy a könyvemet nagyrészt azok is meg fogják szerezni, akiknek semmiféle ismeretük és gyakorlatuk nincsen a főzés terén, ennélfogva egy alapos útmutatóra van szükségük.

A receptek könnyebb megértése végett kénytelen voltam sok esetben a stílus ellen véteni, szakácskönyvről lévén azonban szó, ezt meg fogják nekem bocsájtani.

*
Ezek vázolása után azon reményben bocsájtom a nagy nyilvánosság elé ezen első könyvemet, hogy az a háztartásokban a leghívebben fogja betölteni a tanácsadó és segítőtárs szerepét.” - írja könyve előszavában a szerző.
*
Jó Ételek Főzését és Hozzájuk Jó Étvágyat Kívánunk!
* A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.