Pasta grannies

A Pasta Grannies egy szívmelengető utazás az olasz nagymamák konyhájába, ahol a hagyomány, a szeretet és a kézzel gyúrt tészta illata lengi be a levegőt. Vicky Bennison gyönyörűen megörökített receptgyűjteménye nemcsak a házi tésztakészítés rejtelmeibe avat be, hanem a generációkon átívelő tudás és életöröm ünneplése is. Akár kezdőként, akár tapasztalt szakácsként lapozod fel, ez a könyv garantáltan elvarázsol – és talán egy kicsit nonna leszel te is a saját konyhádban.

Ha jó minőségű alapanyagaink vannak, nem kell aggódnunk a főzés miatt - elvégzik a munkát helyettünk.
-LUCIA, 85 ÉVES NONNA-

A Pasta Grannies elrepít a bazsalikomillatú olasz konyhákba, ahol a nonnák - vagyis a nagymamák - generációk óta készítik csodás házi tésztáikat. Bár a nagyik szerint a tökéletes tésztához a szeretet és a nevetés éppoly alapvető hozzávalók, mint a liszt és a tojás, minden nonnának megvan a saját, különleges receptje.
Vicky Bennison brit gasztroíró évek óta gyűjti és osztja meg a nagyik autentikus receptjeit a mára több mint 1 millió követővel rendelkező Pasta GranniesYouTube csatornáján. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.