Paleo egy életre

Ez a könyv közérthető és izgalmas módon mutatja be, hogyan támogathatja a paleo étrend a hosszú, egészséges életet — anélkül, hogy lemondanánk az élvezetes ételekről. Dr. Loren Cordain és elismert kutatótársai feltárják, miért lehetnek előnyösek a vörös húsok, a csokoládé, a gombák vagy a rendszeres halfogyasztás, és hogyan válthatjuk ki a tápanyagszegény ételeket természetes, valódi alapanyagokkal. A könyv gyakorlati útmutatót nyújt a jobb alvás, a stabil energia, az egészséges testsúly és a gyulladások csökkentésének támogatásához. Részletes, két hetes étkezési tervvel és több mint 50 könnyen követhető recepttel segít mindenkinek, aki tudatosabb, egészségesebb életmódra vágyik. A tudományos háttér és a gyakorlati tanácsok egyensúlya miatt a kezdők és a haladók is értékes útmutatót találnak benne. Tökéletes választás azoknak, akik szeretnék hosszú távon is megőrizni testi és szellemi frissességüket.

Miért javítja a hosszú élet esélyeit a vörös hús és a csokoládé? Milyen titkokat rejtenek a gombák? Miért együnk hetente halat és tenger gyümölcseit? És hogyan helyettesíthetjük az üres kalóriákat természetes, tápanyagban gazdag élelmiszerekkel úgy, hogy közben a finom ételekről sem kell lemondanunk?
Dr. Loren Cordain legújabb könyvét olvasva nemcsak válaszokat kapunk ezekre a kérdésekre, de megtudhatjuk azt is, miért a paleo étrend az emberi táplálkozás fundamentuma, és hogyan segíthetjük az ételek tudatos kiválasztásával a szellemi és testi egészség megőrzését egy életen át. A Paleo étrend című világsiker szerzője a téma elismert kutatóival összefogva mutatja be, hogyan képeznek hidat a paleo ételek a jó egészség, az alacsonyabb vérnyomás, a jobb koleszterinszint-eredmények, a nyugodtabb alvás, valamint az egész napos energia és az optimális testsúly között.
A könyv egyszerű, gyakorlati stratégiákat nyújt a szellemi frissesség megőrzéséhez, a gyulladás csökkentéséhez és az időskori betegségek megelőzéséhez. A mellékelt kéthetes étkezési mintaterv és több mint 50 recept segítségével pedig a mindennapi bevásárlólistát is az egészséges hosszú életet szem előtt tartva állíthatjuk össze.

Dr. Loren Cordain a The Paleo Diet alapítója, a New York Times bestseller szerző, és a Coloradói Egyetem Egészségügyi és Testmozgástudományi Tanszékének professor emeritusa. Szerzője vagy társszerzője hét könyvnek, közülük magyarul a Paleolit étrend és a Paleolit válasz jelent meg.
Trevor Connor, a The Paleo Diet, LLC vezérigazgatója, amely tulajdonosa és működtetője a The Paleo Diet® programnak és a The Paleo Diet weboldalának.
Dr. Mark J. Smith testmozgás- és sporttudományból szerzett mesterdiplomát, és fiziológiából doktorált a Colorado Állami Egyetemen. Több mint 30 éve segít az embereknek a paleolit étrend segítségével. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.