Hagyomány

Rohály Gábor - A magyar bor nagykövete

A magyar bor nagykövete

Rohály Gábor

Rohály Gábor borszakíróval beszélget Benkei Ildikó és Jámbor László Magyarnak Lenni Sorozat LXXV

Könyv
Kairosz kiadó, 2010
91 oldal, Puha kötésű ragasztott egyéb kicsi méret
ISBN 9789636623937
Státusz: Kifogyott
Egyéb művek a szerzőtől:
Rohály Gábor - A magyar bor nagykövete
Rohály Gábor - A magyar bor nagykövete
Rohály Gábor - A magyar bor nagykövete
Rohály Gábor - A magyar bor nagykövete
Rohály Gábor - A magyar bor nagykövete
Könyv 16% internetes kedvezménnyel
Nincs készleten
Bolti ár: 1 500 Ft
Internetes ár: 1 275 Ft
ROHÁLY GÁBOR borszakíró (Budapest, 1938. június 18. -)
*
A borkóstolás nem a szájban történik. Ott csak belépnek az ingerek, amelyek aztán az ízlelőbimbókon áthatolva bejutnak az agyba és ott feldolgozódnak. Ott alakul ki a roppant fontos ítélet, mert nemcsak regisztrálom, hogy ez savas, ez édes, hanem egészében véve egy differenciált, egy szofisztikált ítéletet mondunk a borokról.

A borfogyasztásnak, a borértékelésnek nincs kialakult nyelvezete.
*
ÍZELÍTŐ A BESZÉLGETÉS TÉMÁIBÓL:

- EGYRE TÖBB A VILÁGKLASSZIS MAGYAR BOR, CSAK A VILÁG MÉG NEM TUD RÓLA;
- Foglalkozása „alapító”: (Hét Borbírák Rendje, Borkalauz című kiadvány, Magyar Borakadémia, Budapest Borkollégium, ifjúsági fafaragó műhely);
- Örömszerző borivás és ismeretszerző borkóstolás;
- A borkóstolás nem keverendő össze a kellemes poharazgatással;
- Két dolog, hogy egy bor értékes, vagy nekem jólesik;
- Másfél decis a kóstolópohár;
- Pohárpróbák: telepohár próba, amelyből nem hozható ki illatlelet, állópohár próba, amikor egymás mellé tett hat pohárba külön-külön beleszagolnak, valamint a megforgatás, a szárazpohár próba;
- A bort nem illatolják, hanem szagolják;
- A bornak az íze a lényeg;
- A borász és a bortermelő két fogalom;
- Sikerült-e hatni arra, hogy a magyar bor az őt megillető helyre kerüljön;
- A legelső megjelenésen Bécsből számtalan prospektussal és szakfolyóirattal tértek haza, hogy megtanulják a szakkifejezéseket;
- A „milyen fa tükröződik a borban” a hordóhasználatra vonatkozik;
- Jobb egészségi állapotban lennénk, ha nem ittunk volna ifjúkorunkban olyan rossz minőségű borokat, amelyekhez akkor hozzá lehetett jutni;
- A család végtelen nagy vallásosságából eredően papi pályáról álmodott;
- A magyar bor a világcsúcson;
- Első számú kedvenc bora a tokaji száraz, - mindenekfelett;
- A „borászat Kazinczyja”.

*
„A Magyar Bor Nagykövete” című ezen kiadványt azoknak az olvasóinknak ajánljuk, akik azt szeretnék részletesebben is megismerni, hogy Rohály Gábor borszakíróval miről beszélgetett Benkei Ildikó és Jámbor László. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
Kö­szönt­jük a le­he­tő­sé­gek bi­ro­dal­má­ban! Mint azt a­lább is lát­hat­ja, a kü­lön­fé­le fi­ze­té­si és szál­lí­tá­si le­he­tő­sé­gek szé­les tár­há­zát kí­nál­juk Ön­nek szin­te min­den le­he­tő­sé­get fel­ö­lel­ve, hogy Ön az Ön­nek leg­in­kább meg­fe­le­lő mó­don tud­jon ren­del­ni, vá­sá­rol­ni.
  • Magyarország:
    • Bolti vásárlás
    • GLS Futár (javasolt)
    • Posta
  • Európai Unió:
    • GLS Futár (javasolt)
    • Posta
  • Egyéb külföld:
    • Posta
  • Magyarország:
    • Készpénz vagy Bankkártya boltban
    • Utánvét (kézbesítéskor fizet)
    • Belföldi átutalás
    • PayPal online fizetés - Angol
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
  • Európai Unió:
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
    • PayPal Bankkártyás fizetés - Angol
  • Egyéb külföld:
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
    • PayPal Bankkártyás fizetés - Angol
Hétköznapokon az aznap 17:00-ig beérkezett és készleten lévő megrendeléseket még aznap futárszolgálathoz adjuk, és másnap (munkanap) kézbesítik. Amennyiben a holnapi nap nem megfelelő Önnek, kérjük, írja be a megjegyzés rovatba a megrendelés során, hogy melyik napon kéri a kiszállítást. A kézbesítés munkaidőben történik GLS futárszolgálattal. A 17:00 után beérkezett megrendeléseket természetesen másnap veszi fel a futárszolgálat. Belföldre GLS futárszolgálattal 1100Ft, de 11ezer forint felett a kiszállítási költséget átvállaljuk. Helyezze a termékeket a kosárba, majd a megrendelési űrlapnál válassza ki az önnek leginkább megfelelő szállítási és fizetési módot, továbbá a célországot. Ennek függvényében a kosár megmutatja a járulékos költségeket. Köny­ves­bol­tunk­ban 5000 könyv­ből ál­ló kí­ná­la­tunk­ban bo­ga­rász­hat, ha a sze­mé­lyes vá­sár­lást ré­sze­sí­ti e­lőny­ben. Cso­mag­kül­dés­re a GLS cso­mag­kül­dő szol­gá­la­tot ja­va­sol­juk, gyors, ol­csó, meg­bíz­ha­tó a­kár más­na­pi kéz­be­sí­tés­sel. Ren­de­lé­sét a ko­sá­ron ke­resz­tül ad­hat­ja le.
Könyv 16% internetes kedvezménnyel
Nincs készleten
Bolti ár: 1 500 Ft
Internetes ár: 1 275 Ft
Egyvilágrend - Európa és Amerika iszlamizálása Drábik János 3,499 Ft 3 150 Ft
Ökofalvak Európában és a világban Fukk Bálint 1,990 Ft 1 791 Ft
Arany János füveskönyve - Józan okos mérték Arany János 2,200 Ft 1 980 Ft
A Globális elme és a civilizáció felemelkedése Carl Johan Calleman Ph.D. 4,990 Ft 4 491 Ft
Örömkönyv Müller Péter 3,800 Ft 3 420 Ft
Kis magyar hadtörténet 4,990 Ft 4 491 Ft
Ferenc pápa gondolatai 2,490 Ft 2 241 Ft
Modern, diplomás nő a Horthy-korban Papp Barbara Sipos Balázs 3,500 Ft 3 150 Ft
Győzött az igazság Babucs Zoltán 4,990 Ft 4 491 Ft
Most vagy soha Feldmár András 2,900 Ft 2 610 Ft
Könyvjelző
Lap teteje^^