Móra Ferencné szakácskönyve

Móra Ferencné ismert és elismert háziasszony hírében állott. Nemcsak tudott, szeretett is főzni.

Főzési, bevásárlási tanácsait, a maradék hasznosítására vonatkozó ötleteit napjaink konyháiban is felhasználhatjuk.

Könyve olyan szakácskönyv, amelyből a konyhai örömökre alig fogékony női avagy férfi fakanálforgató is ihletet meríthet önmaga és mások örömére.

A kötetet igen részletes TARTALOMJEGYZÉK, Tartalommutató és Tárgymutató egészíti ki.

Először az 1920-as években jelent meg. Egyszerű, jóízű és könnyen elkészíthető ételeinek leírásai óriási sikert arattak. Azóta hat kiadás fogyott el rövid hetek alatt. Ez a jelenlegi a hetedik kiadás. A receptkönyv változatlan maradt, még az eredeti tördelést is megtartották a mai helyesírásnak megfelelően javítva.

Feljegyezték, hogy a nagy író mindent megevett, amit a felesége elé tálalt. Tőle származik az a mondás is, hogy „a karmonádli akkor is jó, ha rossz”!

A „MÓRA FERENCNÉ SZAKÁCSKÖNYVE” című ezen kiadványt a változatos és finom ételeket kedvelő fakanálforgatók, vagy főzni éppen most tanuló olvasóink figyelmébe ajánljuk, akik megszívlelik Brillat-Savarin megjegyzését is, miszerint „a nemzetek sorsa életmódjuktól (konyhájuktól is) függ”.

Ajánlott még Móra Ferencnétől:
Édességek könyve.