Erdélyi finomságok

„Nagyon fontos dolognak tartom egy jó szakácskönyv megjelentetését a mai időkben, amikor a modern nőnevelés sokoldalúsága mind kevesebb időt enged a konyhaművészet gyakorlásának”.

Ezzel a mondattal kezdte 1928-ban a könyv ajánlását Dr. Makkai Sándor református püspök felesége. Ez a megállapítás ma aktuálisabb mint valaha.

Az Olvasó több mint 750 receptet talál a könyvben, amely nem csupán szakácskönyv.

Dédanyáink kortársa volt Szászné Bene Ilonka, aki a recepteket összegyűjtve háziasszonyi tapasztalatát hagyta ránk, útmutatást adva az észszerűség és a jó beosztás tekintetében egyaránt.

Ez a könyv nagy segítség az új háziasszonyok számára, akikkel megszeretteti a rájuk bízott nehéz, de kedves tevékenységet, a főzést, a háztartás munkáit, és a tapasztalt háziasszony is talál ebben a sokoldalú és változatos tartalmú könyvben sok újat és hasznosat a maga számára.

*
Az „Erdélyi Finomságok” című eme kiadványt Szász Mártonné Bene Ilonka 1928-ban Kolozsváron kiadott receptjei iránt érdeklődő olvasóinknak ajánljuk, akik remélhetőleg azonosulnak is a szerző ama gondolatával, hogy „mivel alapjában véve azon fordul meg a családok jóléte és egészsége, hogy a napi eledel miként van összehangolva és megkészítve, a jó szakácskönyvnek hivatása van”.

JÓ ÉTVÁGYAT !!!
* A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.