
A legújabb házi cukrászat kézikönyve
Hegyesi József
Könyv
2013
2013
210 oldal, Puha kötésű ragasztott
ISBN 9789632380674
Státusz: Kifogyott
Bolti ár: 1 800 Ft
Megtakarítás: 0%
Online ár: 1 800 Ft
Leírás
E mű első kiadása 1983-ban jelent meg. Az elmúlt több mint harminc év óta sok ezer példányban forog közkézen Magyarország minden városában. A hasznosságát éppen a nagy elterjedtsége és ismertsége igazolja legjobban.
Az Olvasó ebben a könyvben hűséges és megbízható tanácsadót talál a cukrászat minden ágában, kezdve a legegyszerűbb házi sütemények elkészítésétől a konyhaművészet legbonyolultabb készítményéig.
„A receptek alapján könnyen, biztosan és kitűnően készíthetők el a legfinomabb sütemények és torták azok által is, akik a főzés tudományának csak az alapelvében járatosak. De fontos eme könyv használata a szakemberek részére is, mert a mai nehéz gazdasági helyzetben, a nyersanyagok magas árai mellett a kísérletezés igen költséges dolog, és a legkitűnőbb szakember is szívesen veszi, ha a tudását a könyv adataival összehasonlíthatja.”
*
„A Legújabb Házi Cukrászat Kézikönyve” című eme kiadványt a 2013-ban ismét megjelent kötet Előszavában Ifj. Hegyesi József által írt alábbi szavakkal ajánljuk:
„Abban a tudatban, hogy a magyar háziasszonyoknak, valamint az elsőrangú magyar cukrásziparnak atyám könyvének újabb kiadásával hasznos szolgálatot teszek, kérem a T. Olvasót, hogy ezt a munkát szeretettel és megértéssel fogadja!”
*
JÓ ÉTVÁGYAT!!
* A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
Az Olvasó ebben a könyvben hűséges és megbízható tanácsadót talál a cukrászat minden ágában, kezdve a legegyszerűbb házi sütemények elkészítésétől a konyhaművészet legbonyolultabb készítményéig.
„A receptek alapján könnyen, biztosan és kitűnően készíthetők el a legfinomabb sütemények és torták azok által is, akik a főzés tudományának csak az alapelvében járatosak. De fontos eme könyv használata a szakemberek részére is, mert a mai nehéz gazdasági helyzetben, a nyersanyagok magas árai mellett a kísérletezés igen költséges dolog, és a legkitűnőbb szakember is szívesen veszi, ha a tudását a könyv adataival összehasonlíthatja.”
*
„A Legújabb Házi Cukrászat Kézikönyve” című eme kiadványt a 2013-ban ismét megjelent kötet Előszavában Ifj. Hegyesi József által írt alábbi szavakkal ajánljuk:
„Abban a tudatban, hogy a magyar háziasszonyoknak, valamint az elsőrangú magyar cukrásziparnak atyám könyvének újabb kiadásával hasznos szolgálatot teszek, kérem a T. Olvasót, hogy ezt a munkát szeretettel és megértéssel fogadja!”
*
JÓ ÉTVÁGYAT!!
* A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.