Határtalan lakoma
Bangó Margit
Tradicionális magyar, cigány és erdélyi ételek
Könyv
2009
2009
ISBN 9789638814623
Státusz: Kifogyott
Bolti ár: 3 600 Ft
Megtakarítás: 5%
Online ár: 3 420 Ft
Leírás
„A több száz roma és magyar nóta mellett, több száz tradicionális recept is elfér a fejemben.
Szeretném ezt is átadni az embereknek, egy szép szakácskönyvben összeszedve.
Úgy gondolom a tradicionális gasztronómia is kultúránk része, amit őrizni, ápolni és továbbadni kell.”
(Bangó Margit)
2009-ben ünnepeltük Bangó Margit, Kossuth-díjas előadóművész pályafutásának 40 éves jubileumát. A évfordulót a márciusi album megjelenés mellett ez az elegáns szakácskönyv és december 29-én egy Papp László Budapest Sportaréna beli nagykoncert tette emlékezetessé.
A szakácskönyvbe egyrészről azokat az ételeket választottam ki, amelyek az én specialitásaim és már gyermekkoromban is ezeket ettem. Így kerültek be az erdélyi receptek is, hiszen gyerekkoromban Erdély nagyon közel volt hozzánk. Emellett azok a receptek szerepelnek, melyek a saját fantáziám szülöttei. Alapvetően úgy próbáltam összeállítani a menüsort, hogy aki elolvassa és kipróbálja, az megtalálja benne az igazi, régi ízeket, és itt az 50-100 évvel ezelőtti tradicionális magyar és erdélyi konyhára, valamint a hagyományőrző roma gasztronómiára gondolok, - fejti ki a művésznő.
BANGÓ MARGIT EZZEL A SZAKÁCSKÖNYVÉVEL HATÁRTALAN LAKOMÁRA INVITÁLJA AZ EGÉSZ ORSZÁGOT!
*
A „HATÁRTALAN LAKOMA” című ezen kiadványt a határokat átlépve 52 tradicionális magyar, erdélyi és roma recept iránt érdeklődő olvasóinknak ajánljuk, akik autentikus fotókkal illusztrálva is érzékelhetik azt a világot, melyhez ezek a konyhaművészetek kapcsolódnak.
Bangó Margit ajánlása!
„Ajánlom minden fiatalnak, mert a férfiakat elsősorban a gyomrukon keresztül lehet megfogni. Ha egy olyan legényfogó levest főz egy fiatal lány, mint a görcsleves, vagy egy lecsós nokedlit forró rántott hússal, vagy egy sztrapacskát sült oldalassal vagy sült kacsával, biztos, hogy szerelem lesz a vége! Másrészt ajánlom mindenkinek, akik szeretnek enni, márpedig minden ember szeret enni. Ezek igazi régi magyar, székely és roma ételek, az ízek kavalkádját vonultatják fel. Annyira színes a paletta, hogy ha egy háziasszony előveszi ezt a könyvet, biztos, hogy talál benne jó tippet aznapra”.
*
Ajánlott még:
Ünnepi ízek. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
Szeretném ezt is átadni az embereknek, egy szép szakácskönyvben összeszedve.
Úgy gondolom a tradicionális gasztronómia is kultúránk része, amit őrizni, ápolni és továbbadni kell.”
(Bangó Margit)
2009-ben ünnepeltük Bangó Margit, Kossuth-díjas előadóművész pályafutásának 40 éves jubileumát. A évfordulót a márciusi album megjelenés mellett ez az elegáns szakácskönyv és december 29-én egy Papp László Budapest Sportaréna beli nagykoncert tette emlékezetessé.
A szakácskönyvbe egyrészről azokat az ételeket választottam ki, amelyek az én specialitásaim és már gyermekkoromban is ezeket ettem. Így kerültek be az erdélyi receptek is, hiszen gyerekkoromban Erdély nagyon közel volt hozzánk. Emellett azok a receptek szerepelnek, melyek a saját fantáziám szülöttei. Alapvetően úgy próbáltam összeállítani a menüsort, hogy aki elolvassa és kipróbálja, az megtalálja benne az igazi, régi ízeket, és itt az 50-100 évvel ezelőtti tradicionális magyar és erdélyi konyhára, valamint a hagyományőrző roma gasztronómiára gondolok, - fejti ki a művésznő.
BANGÓ MARGIT EZZEL A SZAKÁCSKÖNYVÉVEL HATÁRTALAN LAKOMÁRA INVITÁLJA AZ EGÉSZ ORSZÁGOT!
*
A „HATÁRTALAN LAKOMA” című ezen kiadványt a határokat átlépve 52 tradicionális magyar, erdélyi és roma recept iránt érdeklődő olvasóinknak ajánljuk, akik autentikus fotókkal illusztrálva is érzékelhetik azt a világot, melyhez ezek a konyhaművészetek kapcsolódnak.
Bangó Margit ajánlása!
„Ajánlom minden fiatalnak, mert a férfiakat elsősorban a gyomrukon keresztül lehet megfogni. Ha egy olyan legényfogó levest főz egy fiatal lány, mint a görcsleves, vagy egy lecsós nokedlit forró rántott hússal, vagy egy sztrapacskát sült oldalassal vagy sült kacsával, biztos, hogy szerelem lesz a vége! Másrészt ajánlom mindenkinek, akik szeretnek enni, márpedig minden ember szeret enni. Ezek igazi régi magyar, székely és roma ételek, az ízek kavalkádját vonultatják fel. Annyira színes a paletta, hogy ha egy háziasszony előveszi ezt a könyvet, biztos, hogy talál benne jó tippet aznapra”.
*
Ajánlott még:
Ünnepi ízek. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.