Nehéz életek, könnyű ételek
Varga János
A tanyasi konyhától a modern cukrászatig
Könyv
LHarmattan kiadó, 2009
LHarmattan kiadó, 2009
ISBN 9789639683389
Státusz: Kifogyott
Bolti ár: 2 500 Ft
Megtakarítás: 15%
Online ár: 2 125 Ft
Leírás
VARGA JÁNOS szerző gondolatai:
Ezzel a receptkönyvvel nem csupán az a szándékom, hogy megismertessem az általam készített sütemények elkészítésének módját, hanem be szeretnék mutatni néhány olyan ételt is, amit elődeink is sütöttek, főztek.
Nem titkolt szándékom volt az is, hogy ne csak az ételeket mutassam be, hanem azokat az embereket is, akik ezeket elkészítették és elfogyasztották.
Próbáltam bemutatni azt az életformát is, ahogy mi éltünk valamikor a tanyán.
Ezzel szerettem volna emléket állítani elsősorban a szüleimnek, és tisztelegni a hozzájuk hasonló, szegénységben élő tanyasi emberek előtt, akik méltán tekinthetők a XX. század hétköznapi hőseinek.
*
A „NEHÉZ ÉLETEK, KÖNNYŰ ÉTELEK” című ezen kiadványt az ízek világában a tanyasi konyhától a modern cukrászatig bolyongó, az ételeket és finomságokat megismerni akaró és remélhetőleg ki is próbáló olvasóink figyelmébe ajánljuk. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
Ezzel a receptkönyvvel nem csupán az a szándékom, hogy megismertessem az általam készített sütemények elkészítésének módját, hanem be szeretnék mutatni néhány olyan ételt is, amit elődeink is sütöttek, főztek.
Nem titkolt szándékom volt az is, hogy ne csak az ételeket mutassam be, hanem azokat az embereket is, akik ezeket elkészítették és elfogyasztották.
Próbáltam bemutatni azt az életformát is, ahogy mi éltünk valamikor a tanyán.
Ezzel szerettem volna emléket állítani elsősorban a szüleimnek, és tisztelegni a hozzájuk hasonló, szegénységben élő tanyasi emberek előtt, akik méltán tekinthetők a XX. század hétköznapi hőseinek.
*
A „NEHÉZ ÉLETEK, KÖNNYŰ ÉTELEK” című ezen kiadványt az ízek világában a tanyasi konyhától a modern cukrászatig bolyongó, az ételeket és finomságokat megismerni akaró és remélhetőleg ki is próbáló olvasóink figyelmébe ajánljuk. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.