Borok enciklopédiája

Miként a bor az ízlelőszerveknek, úgy ez a kézikönyv a szemnek jelent ünnepet, hiszen több mint nyolcszáz fotó felhasználásával mélyíti el tudásunkat a borról és a borkészítésről.

A szerző, a Holland Bormúzeum kurátora összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat, amelyek birtokában a borfogyasztás igazi szertartássá válhat.

Megismerkedhetünk:
- a borászat történetével az antikvitás korától napjainkig;
- bepillanthatunk a borkészítés folyamatába;
- megtudhatjuk, hogy miként ízleli az istenek italát a szakavatott borkóstoló;
- számos hasznos tanácsot kaphatunk a borok vásárlásáról és tárolásáról;
- és természetesen a borok és ételek párosításának fortélyai sem maradhatnak el.

Az általános tudnivalókon túl a kötet bemutatja a világ legfontosabb borvidékeinek termékeit, a fajták jellegzetességeitől egészen a hozzájuk illő ételekig.

*
A „BOROK ENCIKLOPÉDIÁJA” című ezen kiadványt a borral, borászattal, borkészítéssel, bortárolással, borvidékekkel, borfajtákkal, a hozzájuk illő ételekkel stb. megismerkedni kívánó olvasóink figyelmébe ajánljuk.
*
Egyéb enciklopédiák:
Macskák enciklopédiája.
Sörök enciklopédiája.
Kutyák enciklopédiája. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.