Főzőiskola - középfok
Mautner Zsófi
DVD melléklettel
Könyv
Libri kiadó, 2014
Libri kiadó, 2014
116 oldal, Kemény kötésű fűzött egyéb nagy méret
ISBN 9789633104002
Státusz: Kifogyott
Bolti ár: 3 990 Ft
Megtakarítás: 7%
Online ár: 3 711 Ft
Leírás
Mautner Zsófia gasztronómiai szakújságíró az előző kötetében feltette a kérdést, hogy
• Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk?
• Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan lesz olyan a madártej, mint nagymamáink konyhájában, hogyan készül a legegyszerűbb sütőtökkrémleves, vagy csokoládémousse?
„Ezt az előző kötetet azért írta, hogy segítsen elsajátítani azt a magabiztosságot a konyhában, ami a kezdők számára megalapozza a későbbi hétköznapi, rutinos, kreatív főzést. Mint egy segítőkész barátnő a nagymamájától szerzett tudását adja át...”
*
Ebben a „Főzőiskola - középfok” című kötetben már arra keresi a választ, hogy hova léphetünk tovább, ha az alapfokú konyhai tudást már megszereztük? Fontos a kihívás, de az is fontos, hogy siker- és ne kudarcélményeink legyenek az összetettebb ételekkel.
A középfokú Főzőiskola többségében nyári recepteket tartalmaz: befőtteket, lekvárokat, fagyit, házi kenyereket, és aki az alapfokot már végigfőzte, annak nem okozhat gondot egy kerti vendégség, esetleg egy grill party sem.
*
Mautner Zsófia gasztronómiai szakújságíró, a Chili&Vanília blog és szakácskönyvek szerzője, az Ízes Élet televíziós főzőműsor háziasszonya, a hazai gasztronómia egyik legaktívabb és legsikeresebb személyisége. Lassan tíz éve a gasztronómiának él, szenvedéllyel és fáradhatatlanul kutat, főz, mindent kipróbál, és szívesen megosztja tapasztalatait az olvasóival és a nézőkkel.
Receptjei felhasználásával sokezren főznek.
*
A „Főzőiskola - Középfok + DVD” című eme kiadványt Mautner Zsófi további receptjeit megismerni akaró, és remélhetőleg ki is próbáló olvasóinknak ajánljuk.
JÓ ÉTVÁGYAT!!!
* A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
• Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk?
• Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan lesz olyan a madártej, mint nagymamáink konyhájában, hogyan készül a legegyszerűbb sütőtökkrémleves, vagy csokoládémousse?
„Ezt az előző kötetet azért írta, hogy segítsen elsajátítani azt a magabiztosságot a konyhában, ami a kezdők számára megalapozza a későbbi hétköznapi, rutinos, kreatív főzést. Mint egy segítőkész barátnő a nagymamájától szerzett tudását adja át...”
*
Ebben a „Főzőiskola - középfok” című kötetben már arra keresi a választ, hogy hova léphetünk tovább, ha az alapfokú konyhai tudást már megszereztük? Fontos a kihívás, de az is fontos, hogy siker- és ne kudarcélményeink legyenek az összetettebb ételekkel.
A középfokú Főzőiskola többségében nyári recepteket tartalmaz: befőtteket, lekvárokat, fagyit, házi kenyereket, és aki az alapfokot már végigfőzte, annak nem okozhat gondot egy kerti vendégség, esetleg egy grill party sem.
*
Mautner Zsófia gasztronómiai szakújságíró, a Chili&Vanília blog és szakácskönyvek szerzője, az Ízes Élet televíziós főzőműsor háziasszonya, a hazai gasztronómia egyik legaktívabb és legsikeresebb személyisége. Lassan tíz éve a gasztronómiának él, szenvedéllyel és fáradhatatlanul kutat, főz, mindent kipróbál, és szívesen megosztja tapasztalatait az olvasóival és a nézőkkel.
Receptjei felhasználásával sokezren főznek.
*
A „Főzőiskola - Középfok + DVD” című eme kiadványt Mautner Zsófi további receptjeit megismerni akaró, és remélhetőleg ki is próbáló olvasóinknak ajánljuk.
JÓ ÉTVÁGYAT!!!
* A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.