Újdonság

Kugler Géza - A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat

A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat

Kugler Géza

Könyv
Nemzeti Örökség kiadó, 2016
424 oldal, Puha kötésű ragasztott A5 méret
ISBN 9786155496424
Státusz: Készleten
Szállítás: 1 munkanap
Átvétel: Azonnal
Egyéb művek a szerzőtől:
Kugler Géza - A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat
Kugler Géza - A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat
Kugler Géza - A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat
Kugler Géza - A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat
Kugler Géza - A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat
Könyv 16% internetes kedvezménnyel
Bolti ár: 4 500 Ft
Internetes ár: 3 825 Ft
„A kötet cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve”. A díszkötésben kiadott megjelenésekor 6 koronába került...

Rozsnyai Károly kiadó (Budapest) úgy ajánlotta, hogy

A legmegbízhatóbb és legterjedelmesebb tanácsadó 1. a cukrászat, 2. a tészták, 3. a befőzések, 4. az italok és fagylaltok bármely dolgában, 200 képpel.

Egynéhány ezer kipróbált recipe megtanulásra alkalmas mesteri elsajátításra. A következő oldalon bemutatott részletes tartalomjegyzék áttekintése által meggyőződhet páratlan tartalmasságáról.

*
Négy részben:
1. Cukrászat:
Általános tudnivalók. Sütésről általában. Tűz és tűzhely. A cukorról általában. Színek és festékek. Mázak. Torták. Lepények. Kuglófok. Csemege- és cukorsütemények. Díszsütemények. Mézeskalácsok. Ostyák. Pudingok. Habok. Krémek. Bonbonok (cukorkák). A tragantról.

2. Tészták könyve:
Fánkok. Fölfújtak. Rétesek. Bélesek. Főtt, élesztős és levesbe való tészták. Kenyér- és kalácstészták. Piskóták (kétszersültek). Teasütemények. Palacsinták. Pogácsák. Gombócok. Élesztőkről általában.

3. Befőzések könyve:
Befőzésről általában. Gyümölcsök befőzve és cukorban. Lekvárfőzés. Gyümölcslevek. Gyümölcssajtok. Geléek (gyümölcskocsonyák).

4. Italok és fagylaltok
és függelékül idegen műkifejezések névsora.
Kiemelten ajánljuk mellé:
A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
Kö­szönt­jük a le­he­tő­sé­gek bi­ro­dal­má­ban! Mint azt a­lább is lát­hat­ja, a kü­lön­fé­le fi­ze­té­si és szál­lí­tá­si le­he­tő­sé­gek szé­les tár­há­zát kí­nál­juk Ön­nek szin­te min­den le­he­tő­sé­get fel­ö­lel­ve, hogy Ön az Ön­nek leg­in­kább meg­fe­le­lő mó­don tud­jon ren­del­ni, vá­sá­rol­ni.
  • Magyarország:
    • Bolti vásárlás
    • GLS Futár (javasolt)
    • Posta
  • Európai Unió:
    • GLS Futár (javasolt)
    • Posta
  • Egyéb külföld:
    • Posta
  • Magyarország:
    • Készpénz vagy Bankkártya boltban
    • Utánvét (kézbesítéskor fizet)
    • Belföldi átutalás
    • PayPal online fizetés - Angol
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
  • Európai Unió:
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
    • PayPal Bankkártyás fizetés - Angol
  • Egyéb külföld:
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
    • PayPal Bankkártyás fizetés - Angol
Hétköznapokon az aznap 17:00-ig beérkezett és készleten lévő megrendeléseket még aznap futárszolgálathoz adjuk, és másnap (munkanap) kézbesítik. Amennyiben a holnapi nap nem megfelelő Önnek, kérjük, írja be a megjegyzés rovatba a megrendelés során, hogy melyik napon kéri a kiszállítást. A kézbesítés munkaidőben történik GLS futárszolgálattal. A 17:00 után beérkezett megrendeléseket természetesen másnap veszi fel a futárszolgálat. Belföldre GLS futárszolgálattal 1100Ft, de 10ezer forint felett a kiszállítási költséget átvállaljuk. Helyezze a termékeket a kosárba, majd a megrendelési űrlapnál válassza ki az önnek leginkább megfelelő szállítási és fizetési módot, továbbá a célországot. Ennek függvényében a kosár megmutatja a járulékos költségeket. Köny­ves­bol­tunk­ban 5000 könyv­ből ál­ló kí­ná­la­tunk­ban bo­ga­rász­hat, ha a sze­mé­lyes vá­sár­lást ré­sze­sí­ti e­lőny­ben. Cso­mag­kül­dés­re a GLS cso­mag­kül­dő szol­gá­la­tot ja­va­sol­juk, gyors, ol­csó, meg­bíz­ha­tó a­kár más­na­pi kéz­be­sí­tés­sel. Ren­de­lé­sét a ko­sá­ron ke­resz­tül ad­hat­ja le.
Könyv 16% internetes kedvezménnyel
Bolti ár: 4 500 Ft
Internetes ár: 3 825 Ft
Magyar élet Felvidéken 2,900 Ft 2 610 Ft
Történelem és pogányság Bognár József 1,500 Ft 1 350 Ft
Mindhalálig Moldva Domonkos Pál Péter 1,500 Ft 1 350 Ft
Magyar népköltési gyűjtemény III. kötet Arany László és Gyulai Pál 4,990 Ft 4 491 Ft
Frank Júlia konyhája - Halból és vadhúsból készült ételek Frank Júlia 1,600 Ft 1 440 Ft
Gyerekek, óvodák, iskolák Vekerdy Tamás 3,500 Ft 3 150 Ft
Dicsértessék a butaság Darvasi László 2,400 Ft 2 160 Ft
Az örömök útján Böjte Csaba 1,990 Ft 1 791 Ft
Nemzeti jelvényeink története Donászy Ferenc 1,900 Ft 1 710 Ft
Agykontroll - Új kiadás! José Silva - Philip Miele 2,990 Ft 2 691 Ft
Könyvjelző
Lap teteje^^