Kedves Törzsvásárlónk!

A vírusjárványra való tekintettel a könyvesbolti kiszolgálás március 23. hétfőtől megszűnik, könyvesházunk átáll az internetes csomagküldésre, ezzel is biztatva arra vásárlóinkat, hogy NE MENJENEK KI az utcára, hanem MARADJANAK OTTHON.
Internetes felületünk a jelenlegi kereskedelmi helyzetben változatlanul üzemel, a GLS is úgynevezett ÉRINTÉSMENTES KÉZBESÍTÉST vezetett be, amely a csomagszállítást és átvételt is teljesen higiénikus körülmények közé tette amely biztonságos a jelenlegi helyzetben.
Kérjük Önöket, hogy webáruházunkból rendeljenek személyes átvétel, könyvebolti látogatás helyett. www.magyarmenedek.com Ha bármi problémájuk akadna ezzel, hívjanak fel bennünket a 06 1 213 70 57-es bolti telefonszámunkon (H-P: 10:00-15:00 között) ahol segítünk élőszóban ennek menetében. Bármi egyéb kérdésben is szívesen állunk rendelkezésükre telefonon. Kérjük vegyék figyelembe, hogy a megnövekedett hívások miatt azonnal nem fognak tudni beszélni velünk, próbálkozzanak többször.
KIEMELTEN KÉRJÜK A 65 ÉV FELETTI TÖRZSVÁSÁRLÓINKAT ARRA, HOGY NE MENJENEK KI AZ UTCÁRA, SEGÍTÜNK ELJUTTATNI ÖNÖKHÖZ A GLS KÖZREMŰKÖDÉSÉVEL A KÉRT KÖNYVEKET!

Figyelem! Az érintésmentes kézbesítés az utánvétfizetésre NEM vonatkozik! Amennyiben készpénzkímélő fizetési megoldást szeretne, válassza a biztonságos online bankkártyás fizetést a megrendelés során!

Fontos változás: a Magyar Postai rendszeren keresztüli csomagfeladást bizonytalan időre megszüntettük. Kizárólag a GLS futárszolgálattal tudnak rendelni tőlünk csak az Európai Unión belül, ameddig azt a jelenlegi járványügyi rendelkezések biztosítják. A nemzetközi szállításokban már most fennakadások várhatóak.

VIGYÁZZUNK EGYMÁSRA!

Magyar Menedék csapat 2020.03.21.

Újdonság

Gianni Annoni - Olaszul (l)enni jó

Olaszul (l)enni jó

Gianni Annoni

Könyv
Kossuth kiadó, 2016
352 oldal, Kemény kötésű fűzött egyéb nagy méret
ISBN 9789630986175
Státusz: Készleten
Szállítás: 1 munkanap
Átvétel: Azonnal
Egyéb művek a szerzőtől:
Gianni Annoni - Olaszul (l)enni jó
Gianni Annoni - Olaszul (l)enni jó
Gianni Annoni - Olaszul (l)enni jó
Gianni Annoni - Olaszul (l)enni jó
Gianni Annoni - Olaszul (l)enni jó
Könyv 10% internetes kedvezménnyel
Bolti ár: 6 990 Ft
Internetes ár: 6 291 Ft
Gianni Annoni „Olaszul l’enni jó” című új (2016) szakácskönyvében mesél egy kicsit a családjáról, a gasztronómiai indíttatásáról, arról, mi minden kell ahhoz, hogy sikeressé váljon egy étterem. Beavatja az olvasót a vendéglátósok életét folyamatosan megnehezítő próbatételekbe is, mint amilyen például egy csapat összekovácsolása és egyben tartása, vagy éppen a kábítószer és az alkohol függőség problémája is.

A könyvet lapozgatva, olvasva, egy-egy receptet elkészítve az érezhető, hogy egy virtuális és szellemi kiránduláson, egy olyan íz utazáson veszünk részt, ahol közben egy kicsit tágul a látókörünk, betekinthetünk a kulisszák mögé, oda, ahová egyébként csak igen ritkán van mód belesni...

„Gianni Annoni ma már ki meri jelenteni, hogy foglalkozására nézve vendéglátós. Annak idején huszonéves egyetemistaként, ösztöndíjjal érkezett Budapestre. Olaszországhoz köti a vére és a családi gyökerei, de immár legalább olyan büszkén vallhatja magát magyarnak is és ez nagyon jó érzéssel tölti el. Ebben a könyvben – ami első ránézésre egy szakácskönyvnek tűnhet, okkal – egy történetet szeretne elmesélni, ami róla is, de egyáltalán nemcsak róla szól.

Javarészt ugyan Gianni a mesélő, de nem csak az ő hangján szólal meg. Gallaratéból és annak környékéről indul, ahonnan származik, de ami mégis inkább Budapesten és Magyarországon játszódik. Ez a történet valós eseményeket dolgoz fel, a szereplői köztünk járó, hús-vér emberek, javarészt olyanok, akiktől az elmúlt 15 évben Gianni a saját bevallása szerint nagyon sokat tanult, akiknek sokat köszönhet, és akikkel közösen épített fel valamit, ami ma a Pomo D’oro, és mindaz, ami hozzá kapcsolódik.”

Az „Olaszul l’enni” érdekes könyv, s egyben egy jó szakácskönyv is; Debreczeni Zita és Pintér Árpád fotóival, Székffy Anikó vizuálisan keretbe foglaló grafikai munkájával, Nimila Ágnes szerkesztésében és a munkát is összefogó produkciós vezető, Ördögh Bálint szöveggondozásában.

Ugyanakkor a Trattoria Pomo D’oro (Budapest) kedvenc ételeinek gyűjteménye is. A receptek közt, ahogy az olasz gasztronómiában is, nagy hangsúlyt kap a regionalitás. A Parmigiana di melanzana (rakott padlizsán) például négyféle recepttel került a könyvbe. Ugyanakkor számos, komolyabb tudást igénylő, bonyolultabb étel is megtalálható a kötetben. Az egyes fejezetek, a klasszikus olasz konyha mellett a piemonti, szicíliai, toszkán, campaniai régió jellemző ételeinek leírását is kínálják.

„Az eredetiség nagyon fontos és erre mi is nagy hangsúlyt fektetünk, ezért aztán konyhafőnökünk, Rosario az igazi tradicionális olasz ételek mellett saját receptgyűjteményéből is rengeteg fogást készít. Pizza mesterünk, Tommaso a ropogós vékony tésztájú pizzákat fatüzelésű kemencében süti, így fektetve nagy hangsúlyt a pizzák tradicionális ízének bemutatására”.

Gianni Annoni írja:
„Olvasás és főzés egy könyvben! Beleláthattok egy kicsit az én életembe, a Trattoria Pomo D’Oro történetébe, Rosario receptjeibe, és a kollégáim gondolataiba! Remélem szeretni fogjátok!”

*
„Én szeretem ezt a szakácskönyvet, amihez ezúton is gratulálok, és a FOOD&WINE nevében melegen ajánlom mindenkinek, aki szereti az őszinte, emberi szót, az olasz konyhát, az élet örömeit, mert igaza van Gianninak – Olaszul l’enni jó!”
(Csíki Sándor)

Jó Étvágyat!!! A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
Kö­szönt­jük a le­he­tő­sé­gek bi­ro­dal­má­ban! Mint azt a­lább is lát­hat­ja, a kü­lön­fé­le fi­ze­té­si és szál­lí­tá­si le­he­tő­sé­gek szé­les tár­há­zát kí­nál­juk Ön­nek szin­te min­den le­he­tő­sé­get fel­ö­lel­ve, hogy Ön az Ön­nek leg­in­kább meg­fe­le­lő mó­don tud­jon ren­del­ni, vá­sá­rol­ni.
  • Magyarország:
    • Bolti vásárlás
    • GLS Futár (javasolt)
    • Posta
  • Európai Unió:
    • GLS Futár (javasolt)
    • Posta
  • Egyéb külföld:
    • Posta
  • Magyarország:
    • Készpénz vagy Bankkártya boltban
    • Utánvét (kézbesítéskor fizet)
    • Belföldi átutalás
    • PayPal online fizetés - Angol
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
  • Európai Unió:
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
    • PayPal Bankkártyás fizetés - Angol
  • Egyéb külföld:
    • Bankkártyás online fizetés - Magyar
    • PayPal Bankkártyás fizetés - Angol
Hétköznapokon az aznap 16:00-ig beérkezett és készleten lévő megrendeléseket még aznap futárszolgálathoz adjuk, és másnap (munkanap) kézbesítik. Amennyiben a holnapi nap nem megfelelő Önnek, kérjük, írja be a megjegyzés rovatba a megrendelés során, hogy melyik napon kéri a kiszállítást. A kézbesítés munkaidőben történik GLS futárszolgálattal. A 16:00 után beérkezett megrendeléseket természetesen másnap veszi fel a futárszolgálat. Belföldre GLS futárszolgálattal 1200Ft, de 11ezer forint felett a kiszállítási költséget átvállaljuk. 2000 Ft alatt a kiszállítás díja 1500Ft. Helyezze a termékeket a kosárba, majd a megrendelési űrlapnál válassza ki az önnek leginkább megfelelő szállítási és fizetési módot, továbbá a célországot. Ennek függvényében a kosár megmutatja a járulékos költségeket. Köny­ves­bol­tunk­ban 5000 könyv­ből ál­ló kí­ná­la­tunk­ban bo­ga­rász­hat, ha a sze­mé­lyes vá­sár­lást ré­sze­sí­ti e­lőny­ben. Cso­mag­kül­dés­re a GLS cso­mag­kül­dő szol­gá­la­tot ja­va­sol­juk, gyors, ol­csó, meg­bíz­ha­tó a­kár más­na­pi kéz­be­sí­tés­sel. Ren­de­lé­sét a ko­sá­ron ke­resz­tül ad­hat­ja le.
Könyv 10% internetes kedvezménnyel
Bolti ár: 6 990 Ft
Internetes ár: 6 291 Ft
Valódi magyar szakácskönyv Zilahy Ágnes 2,990 Ft 2 691 Ft
Ideológia, kritika, posztmarxizmus Kiss Viktor 2,400 Ft 2 160 Ft
Amikor fordul az ezred Szőcs Géza és Farkas Wellmann Endre 3,499 Ft 3 150 Ft
Arkansas David Leavitt 1,980 Ft 1 782 Ft
Nagykövet Asszony Eleni Kounalakis 3,800 Ft 3 420 Ft
A szocializmus rekviemje - Magyarország 1953-1956 Rácz Lóránt 1,450 Ft 1 305 Ft
Mondj nemet a műanyagra! Herriet Dyer 2,390 Ft 2 151 Ft
Kelly hősei DVD 2,500 Ft 2 250 Ft
A szív középmetszete Stanczik-Starecz Ervin 2,000 Ft 1 800 Ft
Máglyatűz David Autere 4,490 Ft 4 041 Ft
Könyvjelző
Lap teteje^^