Paleo étrend és receptek
Komlóssy Vera
Gluténmentes és paleo diéta kezdőknek
Könyv
Vagabund kiadó, 2015
Vagabund kiadó, 2015
224 oldal, Puha kötésű ragasztott FR5 méret
ISBN 9789632901657
Státusz: Kifogyott
Bolti ár: 2 500 Ft
Megtakarítás: 7%
Online ár: 2 325 Ft
Leírás
A paleolit étkezés egy egyszerű, és sokat vitatott felvetésen alapul.
A paleolit időszakban élő ember még nem háziasította az állatokat, s a mezőgazdagsági termelés is ismeretlen volt számára. Gyűjtögetett, halászott, vadászott, étrendje főleg sovány húsokra, tojásra, magokra, gyümölcsökre és zöldségekre korlátozódott.
A paleolit életmód szerint ehhez a tápanyag-beviteli módhoz kell visszatérni, ha az ipari forradalom óta eltelt időszakban megjelenő civilizációs betegségektől meg szeretnénk szabadulni. Ezek a betegségek ugyanis mind eredeztethetőek a táplálkozási szokásaink romlásához.
„Az vagy, amit eszel! – Sokáig nem értettem ezt a mondatot, pontosan addig, amíg az egészségem azt nem mondta, hogy hopp, most már aztán igenis figyelned kell arra, hogy mit és mikor fogyasztasz!”
*
Soha senki sem fog az egészséges táplálkozásunkkal foglalkozni, ha mi magunk nem. Az egészséges ételek, és alapanyagok egy életre szólnak.
* A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
A paleolit időszakban élő ember még nem háziasította az állatokat, s a mezőgazdagsági termelés is ismeretlen volt számára. Gyűjtögetett, halászott, vadászott, étrendje főleg sovány húsokra, tojásra, magokra, gyümölcsökre és zöldségekre korlátozódott.
A paleolit életmód szerint ehhez a tápanyag-beviteli módhoz kell visszatérni, ha az ipari forradalom óta eltelt időszakban megjelenő civilizációs betegségektől meg szeretnénk szabadulni. Ezek a betegségek ugyanis mind eredeztethetőek a táplálkozási szokásaink romlásához.
„Az vagy, amit eszel! – Sokáig nem értettem ezt a mondatot, pontosan addig, amíg az egészségem azt nem mondta, hogy hopp, most már aztán igenis figyelned kell arra, hogy mit és mikor fogyasztasz!”
*
Soha senki sem fog az egészséges táplálkozásunkkal foglalkozni, ha mi magunk nem. Az egészséges ételek, és alapanyagok egy életre szólnak.
* A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.