|
| Szerző: | Kiszely István |
| Cím: | Eleink lakomái |
| Alcím: | A magyarság növény - állatvilága és ételkultúrája |
| Kiadó: | Püski |
| Kateg.: | Gasztronómia, Hagyomány, Hagyományőrzés, Ismeretterjesztő, Néprajz, Ősmagyarok, Természet, natura, Természettudomány, Úti,ízek,térkép |
Leírás: A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen ősi és mai ételkultúránkat, ami nem érthető meg az ehhez felhasznált alapanyagok - gazdasági növényeink és házi állataink - géncentrumának ismerete nélkül. Az ételkultúra éppoly szerves része kultúránknak, mint bármely más alkotása, visszavezet őshazánkba, Megismerése és megtartása nemzettudatunkat erősíti. 64 színes oldal melléklettel.
A kiadó ajánlása
Kiszely István kötetei:
Eleink lakomái
A magyar nép őstörténete
Szokatlan szokások
Sírok, csontok, emberek
A magyarság embertana
A föld népei - Ausztrália és Óceánia
A föld népei - Amerika
A magyarok eredete és ősi kultúrája I.-II.
A magyar nép őstörténete
A magyar ember I.-II. |
| 9 800 Ft
bolti ár helyett
9 114 Ft
7% kedv.-nyel!
Megtkrts: 686 Ft
Könyv |
További művek ettől a kiadótól: PüskiTovábbi művek a kapcsolódó kategóriákból: |
