A mikrobiom támogatása és a rosttudatos táplálkozás

Mikrobiom-útikalauz – hiánypótló, közérthető és gyakorlatorientált kötet mindazoknak, akik szeretnék megérteni, hogyan befolyásolja egészségüket a bennük élő láthatatlan ökoszisztéma. Bár a mikrobiom fogalma elsőre távolinak tűnhet, a könyvben kiderül, hogy ez a mikrobákból álló közösség egész életünk hű társa: hatással van emésztésünkre, anyagcserénkre, idegrendszerünkre és még hangulatunkra is. A szerző, Soltész Erzsébet dietetikus, a rosttudatos táplálkozás megalkotója, kalandos, mégis könnyen követhető utazásra invitál, amely során feltárul, miért lehet a mikrobiomegyensúly felborulása számos modern betegség – többek között az elhízás, a cukorbetegség, az autoimmun és pszichés zavarok – háttérben álló tényező. Ez a könyv azoknak szól, akik szeretnének többet tenni egészségükért, és megismernék azt a létfontosságú erőforrást, amely egész testünk működését befolyásolja. Tudományos alapossága mellett könnyen emészthető, a mindennapokban is azonnal alkalmazható tanácsokkal – valódi útitárs az öngondoskodás útján.

Mikrobiom-útikalauz és a rosttudatos táplálkozás fenntartható gyakorlata egy kötetben.

Egyre több szó esik a mikrobiom jelentőségéről, mégis idegen még a kifejezés. Mi ez a mikrobiom, és hogyan kerül a testünkbe? Mit csinál ott bent? Milyen hatása van az egészségünkre? Tényleg segíthet, hogy tovább éljünk? Ha felborul az egyensúlya, hogyan lehet helyreállítani? Mivel ártunk neki? Laikusként nem könnyű eligazodni a témában, és a bizonytalanság akár nyomasztó is lehet.

Pedig a mikrobiom a barátunk - egyedülálló mikrobaközösségünk teljes életünkön végigkísér. Befolyásolja az emésztésünket, anyagcserénket, immunfunkcióinkat, idegrendszerünket, sőt a lelkiállapotunkat is. Mikrobiomunkkal való kapcsolatrendszerünk zavara lehet a hiányzó láncszem az egyre gyakoribb emésztési panaszok, elhízás, cukorbetegség, daganatos és autoimmun folyamatok, a pszichés betegségek és a szellemi hanyatlás hátterében. A mikrobiom egyensúlyát támogató életmód, a rosttudatos táplálkozás azonban segíthet a betegségek megelőzésében és kezelésében, az egészséges élettartam meghosszabbításában.

A rosttudatos táplálkozás fogalmát megalkotó dietetikus, szerző Soltész Erzsébet izgalmas közös utazásra hívja az Olvasót. Meggyőződése, hogy csodás mikrobiomunk és vele való viszonyunk megismerése életre szóló útravaló az öngondoskodáshoz. Gyakorlati segítséget is nyújt a megvalósításhoz: elérhetővé teszi a rosttudatos, mikrobiomot támogató táplálkozás mintáját, amihez nincs szükség különleges alapanyagokra, önsanyargató diétára. Bemutatja a rostok sokszínű világát, a prebiotikumok és a probiotikus élelmiszerek egészségtámogató erejét. Kézzelfogható tanácsokat ad a rostbevitel fokozatos növeléséhez, a rosttudatos bevásárláshoz és ételkészítéshez, hogy az egészségtámogató szokások valóban fenntarthatóvá váljanak.

Mikrobiomtámogató életmód, és benne a rosttudatos táplálkozás - ezt a létfontosságú erőforrást mutatja be ez a hiánypótló kötet, tudományos alapossággal, mégis könnyen emészthető stílusban. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.