500 smoothie és turmix

A smoothie („szmuszi”, jelentése: sima) egy krémes állagú, nagyon egészséges hatású ital, amely az USA-ból terjedt el. Gyümölcs és folyadék: víz, tej vagy gabonatej a két összetevője. Az igazán jó smoothie-nak legalább a fele gyümölcsből áll, és vízből az ásványvizet vagy szűrt vizet érdemes hozzá használni. Kiváló tápanyagforrás, javítja az emésztést, a felszívódást, regenerálja a bélflórát. Ha nem elég édes, még tehetünk bele mézet, nyírfacukrot vagy sztíviát. A pürésítés miatt ebben az italban sokkal több az értékes növényi hatóanyag és tápanyag, mint a szokványos gyümölcslevekben.

Szinte bármilyen növényi részt felhasználhatunk: gyógyfüveket, gyümölcsöket szárastul, héjastul, a zöldségek torzsáját, kisebb mogyorószemeket, dióbelet.

A zöldségleveket tartalmazó smoothie-k is kedveltek, ezek zöld levélzöldségekből, illetve frissen szedett vadon termő növényekből, gyógyfüvekből készülnek.
*
Ebben a könyvben zamatos, gyümölcsökkel teli, klasszikus receptekkel ötvözve, új smoothie és turmix receptötleteket találunk az egészséges italok készítéséhez.

Temérdek tanácsot ad a mindenkori kedvencek ízesítésére, tartalmasabbá tételére és édesítésére. Bemutatja, mi kell a laktató reggelik vagy a nyári összejövetelek ízletes és egészséges leveinek elkészítéséhez.

*
Az „500 Smoothie és Turmix” című eme kiadvány megismertet az alapokkal, az eszközökkel, a technikákkal, a hozzávalókkal, és javaslatokkal szolgál az összetevők helyettesítésére.

Ötleteket ad minden alkalomra, legyen az reggeli, gyerekzsúr vagy grillparti.

Fogyasszák Élvezettel és Egészséggel!!
* A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.